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Cocido madrileño

El cocido madrileño es un plato típico español muy completo que tiene además la ventaja de poderse comer las sobras durante los siguientes días y transformado en otros platos, como ropa vieja, garbanzos en tomate o fritos y croquetas con el pollo y jamón restante. No se puede desperdiciar nada de un cocido madrileño! INGREDIENTES […]

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